14/12/2010

Jantar sem glúten e sem lactose em Braga

Um jantar sem glúten e sem lactose terá lugar em Braga, esta 6ª feira (17 de Dezembro), às 19:30h. O encontro foi organizado pelos delegados regionais da APC Filipe Gomes e Ana Leitão e decorrerá no restaurante macrobiótico “O Alfacinha”.


A ementa, para além de isenta de glúten, será também isenta de lactose (com a excepção das entradas):

- Entradas variadas
- Feijoada à transmontana com millet (macrobiótica)
- Arroz doce (com leite de arroz)
- Bebida à escolha: chá, sumo ou água

Preços:
- Adultos: 15€
- Crianças: 10€
Dada a restrição de espaço, o jantar está limitado a 30 participantes. As inscrições deverão ser feitas através do email filipe.gomes@celiacos.org.pt, o mais brevemente possível. Para informações, podem usar os contactos 913752333 ou 253103109 (Ana Leitão).

Contactos do restaurante:
Rua D. Gonçalo Pereira, 75

4700 Braga
Tel: 253261021

Sobre a alimentação macrobiótica:
Atribui energias "ying" e "yang" aos alimentos, e guia-se por um equilíbrio entre estas duas energias para a preparação das refeições, dando preferência aos alimentos mais neutros (cereais integrais, sementes e legumes) e àqueles produzidos em cada estação do ano.

1 comentário:

Filipe Gomes disse...

Olá!

Pedimos que as inscrições para o jantar sem glúten e sem lactose em Braga sejam feitas até à próxima quinta-feira às 20h00, para que o restaurante possa programar o n.º de refeições.

Esperamos por vocês!

Ana Leitão e Filipe Gomes, delegados regionais da APC.