28/12/2008

Celíacos chamados a provar



A Sense Test, empresa especializada em análise sensorial, está à procura de candidatos, de todas as idades, com intolerância ao glúten para iniciar o "Clube de Provadores Celíacos" criado há menos de um ano para melhorar os alimentos sem glúten disponíveis no mercado português.

O projecto visa melhorar o paladar, cor e outras características de alimentos sem glúten de várias marcas para os adaptar às preferências dos consumidores. Os participantes poderão ganhar prémios (em géneros) enquanto contribuem para o desenvolvimento de novos produtos sem glúten.

De acordo com o site da Associação Portuguesa de Celíacos, um dos clientes desta empresa é a Sonae Distribuição, proprietária dos supermercados Modelo e Continente, que pretende lançar uma linha própria de produtos sem glúten brevemente.

Os interessados poderão inscrever-se, gratuitamente, através dos seguintes contactos:


Sense Test - Sociedade de Estudos de Análise Sensorial a Produtos Alimentares, Lda.
Rua Professor Augusto Risca, nº 83
4405-832 Vila Nova de Gaia
Tlf./Fax.: 227 131 142
Tlm.: 932 165 952

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