03/12/2008

Sabes que tens a doença celíaca quando...


- não te lembras a que sabem as bolachas de água e sal.

- levas cerveja “especial” para uma festa e não partilhas.

- tens pesadelos sobre leitura de rótulos.

- comparas todos os teus alimentos à "comida das pessoas normais".

- ligas a todos os teus familiares e amigos quando ficas doente porque deves ter comido alguma coisa contaminada em casa deles.

- choras quando descobres uma nova maneira de fazer pão sem glúten. E ligas para todos os teus familiares e amigos a contar a novidade.

- sabes o que é goma xantana.

- não lambes selos.

- a tua mãe está com medo de cozinhar.

- sabes que o espelta é um primo distante do trigo, mas que o trigo sarraceno nem sequer é da mesma família.

- choras de alívio ao ver a expressão "sem glúten" carimbada na embalagem de um produto.

- vendeste a tua casa para comprar produtos de mercearia.

- vendeste o teu primeiro filho para comprar produtos de mercearia.

- podes encontrar glúten 'escondido' nos rótulos dos alimentos, só ao olhar de relance.

- tiveste que dar um curso intensivo a um médico em “Introdução à Doença Celíaca”.

- choras em piqueniques, festas, recepções e restaurantes de fast-food.

- choras ao pequeno-almoço, almoço e jantar.

- levas um tupperware com comida para um jantar elegante.

- já conduziste mais de 40 quilómetros para comprar farinha ou bolachas.

- demoras 4 horas no supermercado e a tua vista sofre com isso.

- começas a hiperventilar ao passar por uma padaria.

- pagarias de bom grado qualquer preço por um salgado que não saiba a serradura, ou pão que
não saiba a sola de sapato.

- tiveres deserdado entes queridos por colocarem as tuas facas no SEU frasco de maionese.

- levas uma mala cheia de comida quando viajas.

- descobriste como fazer farinha a partir de nabos.

- lês o rótulo com os ingredientes num pacote de chá verde: chá verde simples.


Autor desconhecido


Acrescente os seus "sei que" nos comentários.


Obrigada pela sugestão Cláudia :)

17 comentários:

m and m's disse...

Acrescento mais uma... sabes que tens a doença celíaca quando...

- és a única pessoa no avião que pediu uma refeição especial à agência de viagens, à companhia aérea e no check-in e ficas sem comer a olhar para os outros.

Ainda bem que há tostas, bolachas e barrinhas de cereais sem glúten prontas a transportar!

Vanessa D. disse...

Ok, o texto está muito giro e tem coisas bem verdadeiras, mas por uma questão de princípios, eu tinha excluído o "vendeste o teu primeiro filho". Eu sei que é a brincar, mas não concordo, desculpem! Ontém nem sequer liguei o pc porque senão tinha dito logo, mas pronto, cheguei tarde... De qualquer forma foi uma ideia engraçada!

João disse...

Brilhante! Diverti-me muito a ler o post. Venham mais destes:)

mom2lucas disse...

Acrescento:
- os teus pais vão a Nova Iorque e as únicas prendas que pedes são goma xantana e molho de soja SG.

Sol disse...

O meu é:

Sabes q tens doença celíaca quando...

És a primeira a escrever no livro de reclamações do refeitório da faculdade (pq nunca se lembram dos mil pedidos de dieta especial feitos com a antecedência necessária)!

Adorei! =)

Carmen G.

Condessa disse...

Sabes q tens doença celíaca quando... olhas desesperada para a "vending machine" do escritório e percebes que a única coisa que podes comprar é Água!!!
PARABÉNS pelo blog - tem sido fantástico nesta fase de adaptação

Ricardo Ferreira disse...

Excelente post, diverti-me imenso!
Acrescento mais uma...

Sabes que tens a doença celíaca quando:
Ficas fulo da vida quando o restaurante chinês te diz que é massa de arroz e afinal tem mais glúten do que certos silos de trigo!

Ricardo Ferreira disse...

Ah, é verdade, o autor é desconhecido mas certamente é uma mulher!
Chorar às refeições??? Tsc tsc... :P

Daniela B. disse...

Mais uma...

Sabes que tens a doença celíaca quando... a senhora do bar da escola te vê e diz: "hoje podes almoçar!"


muito original e bem humorado *=)

Sol disse...

Condessa:

É isso que pretendemos. Juntos somos mais (é um bcd parva a afirmação mas verdadeira) =)

Vamo-nos ajudando uns aos outros, aprendendo com todos.

O principal é sabermos sempre que não estamos sozinhos!

Beijinhos

Carmen G.

Claudia Pereira disse...

Sabes q és celiaco quando

pessoas com medo de te oferecer alimentos com gluten vao ao ponto de te perguntar se: Podes comer Melancia?? tem gluten? (e na verdade essa pessoa é alguem proximo q ainda não percebeu o q o gluten é mas q continuamos a tentar explicar ^^ )


adoreiiiii bjs***

Ricardo Ferreira disse...

Lembrei-me de mais uma que aconteceu comigo!

Sabes que tens doença celíaca quando...
Um amigo teu a explicar a tua doença a outra pessoa diz "ele é celíaco, não pode comer plancton!"

É só rir...

Anónimo disse...

Sabes que és celíaco quando...

- Sempre que vais jantar a casa de alguém já sabes o que vais comer! Um tacho só pra ti com... esparguete sem glúten! Hum que bom!
Mas eu também posso comer arroz!!!

Anónimo disse...

susana


Sabes que és celiaca quando:
" O teu sobrinho te pergunta se o que estás a comer é para pessoas ou para deficientes"

" quando levas o teu sobrinho as compras no ervanario e ele corre a loja a procura de animais pois ali cheira a comida para animais segundo ele"

Anónimo disse...

sabes que és celiaco:

Quando sais de casa a correr e quando te lembras nao levas nada para comer e nao tens qualquer sitio onde possas ir proximo"

Anónimo disse...

Sabes que és celiaco quando em vez de presentes recebes cabazes para celiacos

Anónimo disse...

Sabes que és celiaco quando durante 30 anos nunca o foste e comias um chocolate ...agora por muitos que compres eles nao sabem igual