- não te lembras a que sabem as bolachas de água e sal.
- levas cerveja “especial” para uma festa e não partilhas.
- tens pesadelos sobre leitura de rótulos.
- comparas todos os teus alimentos à "comida das pessoas normais".
- ligas a todos os teus familiares e amigos quando ficas doente porque deves ter comido alguma coisa contaminada em casa deles.
- choras quando descobres uma nova maneira de fazer pão sem glúten. E ligas para todos os teus familiares e amigos a contar a novidade.
- sabes o que é goma xantana.
- não lambes selos.
- a tua mãe está com medo de cozinhar.
- sabes que o espelta é um primo distante do trigo, mas que o trigo sarraceno nem sequer é da mesma família.
- choras de alívio ao ver a expressão "sem glúten" carimbada na embalagem de um produto.
- vendeste a tua casa para comprar produtos de mercearia.
- vendeste o teu primeiro filho para comprar produtos de mercearia.
- podes encontrar glúten 'escondido' nos rótulos dos alimentos, só ao olhar de relance.
- tiveste que dar um curso intensivo a um médico em “Introdução à Doença Celíaca”.
- choras em piqueniques, festas, recepções e restaurantes de fast-food.
- choras ao pequeno-almoço, almoço e jantar.
- levas um tupperware com comida para um jantar elegante.
- já conduziste mais de 40 quilómetros para comprar farinha ou bolachas.
- demoras 4 horas no supermercado e a tua vista sofre com isso.
- começas a hiperventilar ao passar por uma padaria.
- pagarias de bom grado qualquer preço por um salgado que não saiba a serradura, ou pão que
não saiba a sola de sapato.
- tiveres deserdado entes queridos por colocarem as tuas facas no SEU frasco de maionese.
- levas uma mala cheia de comida quando viajas.
- descobriste como fazer farinha a partir de nabos.
- lês o rótulo com os ingredientes num pacote de chá verde: chá verde simples.
Autor desconhecido
- descobriste como fazer farinha a partir de nabos.
- lês o rótulo com os ingredientes num pacote de chá verde: chá verde simples.
Autor desconhecido
Acrescente os seus "sei que" nos comentários.
Obrigada pela sugestão Cláudia :)
17 comentários:
Acrescento mais uma... sabes que tens a doença celíaca quando...
- és a única pessoa no avião que pediu uma refeição especial à agência de viagens, à companhia aérea e no check-in e ficas sem comer a olhar para os outros.
Ainda bem que há tostas, bolachas e barrinhas de cereais sem glúten prontas a transportar!
Ok, o texto está muito giro e tem coisas bem verdadeiras, mas por uma questão de princípios, eu tinha excluído o "vendeste o teu primeiro filho". Eu sei que é a brincar, mas não concordo, desculpem! Ontém nem sequer liguei o pc porque senão tinha dito logo, mas pronto, cheguei tarde... De qualquer forma foi uma ideia engraçada!
Brilhante! Diverti-me muito a ler o post. Venham mais destes:)
Acrescento:
- os teus pais vão a Nova Iorque e as únicas prendas que pedes são goma xantana e molho de soja SG.
O meu é:
Sabes q tens doença celíaca quando...
És a primeira a escrever no livro de reclamações do refeitório da faculdade (pq nunca se lembram dos mil pedidos de dieta especial feitos com a antecedência necessária)!
Adorei! =)
Carmen G.
Sabes q tens doença celíaca quando... olhas desesperada para a "vending machine" do escritório e percebes que a única coisa que podes comprar é Água!!!
PARABÉNS pelo blog - tem sido fantástico nesta fase de adaptação
Excelente post, diverti-me imenso!
Acrescento mais uma...
Sabes que tens a doença celíaca quando:
Ficas fulo da vida quando o restaurante chinês te diz que é massa de arroz e afinal tem mais glúten do que certos silos de trigo!
Ah, é verdade, o autor é desconhecido mas certamente é uma mulher!
Chorar às refeições??? Tsc tsc... :P
Mais uma...
Sabes que tens a doença celíaca quando... a senhora do bar da escola te vê e diz: "hoje podes almoçar!"
muito original e bem humorado *=)
Condessa:
É isso que pretendemos. Juntos somos mais (é um bcd parva a afirmação mas verdadeira) =)
Vamo-nos ajudando uns aos outros, aprendendo com todos.
O principal é sabermos sempre que não estamos sozinhos!
Beijinhos
Carmen G.
Sabes q és celiaco quando
pessoas com medo de te oferecer alimentos com gluten vao ao ponto de te perguntar se: Podes comer Melancia?? tem gluten? (e na verdade essa pessoa é alguem proximo q ainda não percebeu o q o gluten é mas q continuamos a tentar explicar ^^ )
adoreiiiii bjs***
Lembrei-me de mais uma que aconteceu comigo!
Sabes que tens doença celíaca quando...
Um amigo teu a explicar a tua doença a outra pessoa diz "ele é celíaco, não pode comer plancton!"
É só rir...
Sabes que és celíaco quando...
- Sempre que vais jantar a casa de alguém já sabes o que vais comer! Um tacho só pra ti com... esparguete sem glúten! Hum que bom!
Mas eu também posso comer arroz!!!
susana
Sabes que és celiaca quando:
" O teu sobrinho te pergunta se o que estás a comer é para pessoas ou para deficientes"
" quando levas o teu sobrinho as compras no ervanario e ele corre a loja a procura de animais pois ali cheira a comida para animais segundo ele"
sabes que és celiaco:
Quando sais de casa a correr e quando te lembras nao levas nada para comer e nao tens qualquer sitio onde possas ir proximo"
Sabes que és celiaco quando em vez de presentes recebes cabazes para celiacos
Sabes que és celiaco quando durante 30 anos nunca o foste e comias um chocolate ...agora por muitos que compres eles nao sabem igual
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