As revistas «cor-de-rosa» sondaram recentemente a hipótese de Miley sofrer de algum distúrbio alimentar e chegaram a afirmar a possibilidade de que estava anoréxica devido ao facto de ter perdido muito peso num curto espaço de tempo.
Miley acabou com esses rumores e explicou através do Twitter que é alérgica ao glúten e à lactose, esta afirmou que «Para todos aqueles que me estão a chamar de anoréxica, posso dizer que tenho uma alergia à lactose e ao glúten. Não é por causa do peso, é uma questão de saúde. Mas o glúten é uma porcaria, de qualquer forma».
Desde que Miley Cyrus excluiu da sua alimentação o glúten e a lactose, esta diz que «a mudança na pele, saúde física e mental é incrível» e chegou mesmo a desafiar os seus fãs a ficar uma semana sem comer glúten para verem a diferença.
Apesar de alguns especialistas de saúde desaconselharem o consumo de produtos específicos isentos de glúten a pessoas que não sejam intolerantes ou alérgicas a esta proteína, por poderem conter maior teor de açúcar e de gordura, existem casos de pessoas que excluem os alimentos sem glúten da sua alimentação mesmo não sendo celíacas ou alérgicas, pois está comprovado que o glúten não é um nutriente essencial para a saúde e que, em vários casos, a qualidade de vida melhora significativamente após a exclusão deste alergénio. Além disso, numa dieta isenta de glúten, as pessoas acabam por ingerir alimentos menos calóricos e mais ricos em vitaminas, uma vez que o consumo de alimentos à base de hidratos de carbono reduz, passando a consistir em maior quantidade de frutas e legumes.
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